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福清大型油皮腐竹生产线、腐竹机械厂家直销

福清大型油皮腐竹生产线、腐竹机械厂家直销

起批量(台) 价格
≥1 ¥115800元/台
原 产 地: 中国 济南 更新日期: 2019-08-21
可销售总数量: 100台 单 价: 115800 元
计量单位:

产品详情

 福清大型油皮腐竹生产线、腐竹机械厂家直销价格优惠,中间不设代理商,科华全自动腐竹机厂家邀您来厂家看机器学技术,会有多年生产经验的技术老师为您全程服务指导,科华全自动腐竹会计自动切断、自动起皮,1人可看4条线,厂家咨询,科华大型油皮腐竹机厂家欢迎您前来咨询考察。

 

 一、 福清大型油皮腐竹生产线介绍:

 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

 

 二、 福清大型油皮腐竹生产线腐竹食用介绍:

 1.腐竹适宜于烧、拌成做配料。
2.腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。
3.用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
相克腐竹+葱:影响钙质的吸收腐竹+蜂蜜:有损听力,腹泻宜搭腐竹+带鱼:补钙腐竹+白萝卜:有利于消化腐竹+西芹:抗疲劳。

 

 三、 福清大型油皮腐竹生产线注意事项介绍:

 a)采用热循环利用,比传统方法节省能源;
b)加热采用密闭式设计,提高制品卫生质量,同时改善车间的工作环境和卫生环境;
c)采用人工通风和降温,适合于全天候生产;
d)实现机械化和自动化以降低工人的劳动强度;
腐竹机生产加工工艺参数要求:豆浆液温度控制在85oC,控制精度士1C,豆浆液浓度控制在5.5%,控制精度士0.2%。

 

 四、 福清大型油皮腐竹生产线腐竹后期加工介绍:

 1、冷浆法工艺流程:豆浆(冷却350C以下)+内酯(每500克浆加内酯1.25克)搅拌入盒或杯。经900C热凝固成型。
2、腐竹成型:制作腐竹的主辅料:8.5Be豆浆(加温)+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干,反复运作,喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。

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