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成都小型豆腐机械自动化生产

成都小型豆腐机械自动化生产

起批量(台) 价格
≥1 ¥12000元/台
原 产 地: 中国 济南 更新日期: 2019-08-23
可销售总数量: 100台 单 价: 12000 元
计量单位:

产品详情

 成都小型豆腐机械自动化生产,傻瓜式操作,科华小型豆腐机自动压榨,可根据当地喜好进行选择和厚薄,同时科华小型豆腐机还可配套其他设备生产不同的豆制品,科华小型豆腐机厂家咨询,科华小型豆腐机厂家欢迎您前来考察。

 

 

一、成都小型豆腐机械介绍:

 豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,这是豆腐机技术上的突破味道更鲜美。豆腐机是市场上用的多的也是通用的机型,一推出就受到各个加盟商及广大客户的喜爱。

 

 二、成都小型豆腐机械工艺流程

 1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐的颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4~6小时,冬季为10小时左右,
3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5、点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6、豆腐机接下以下所有工序,上机压制成型。

 三、成都小型豆腐机械产品特点

 1、专家评价:豆腐皮加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,已投入规模生产,并得到了广大豆腐皮机用户的高度评价,此加工技术及成套设备已通申请,并获得重大科技成果进步奖,得到了社会各界肯定,确认在国内同行中居*水平。
2、工艺技术成熟先进:该豆腐皮机加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆、等各种淀粉的粉丝、粉条、扁粉、粉皮。使用烘干式多功能粉条机,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
3、豆腐机成套设备性能优、用途广、且可单独使用:该成套设备系由我单位自行设计,结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、豆腐皮机器价格合理、安装使用,维修方便,设备投资一万元左右即可建成大型生产线,见效快,适合我国国情,便于推广利用,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
4、全自动豆腐机实施效果良好:生产多种规格,减少设备投资。用户可以调整产品的品种和规格,以适应市场的需求,最大限度获利;对生产厂家来说设备销售的范围广,形成批量生产后能降低生产成本。
5、全自动豆腐机产品高档、售价提高:销往城镇、市区的集贸市场、商店、超市;并且还可进一步开发市场,利润更为丰厚。

 

 四、成都小型豆腐机械做豆腐不易碎的小妙招:

 1.做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。
2.豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩,但也最易碎。要想内脂豆腐不碎,烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。
3.此外,北豆腐虽韧性强不易碎,但也应小心,炒菜时可在热油中煎1—2分钟,待表面变硬再翻面炒。
4.最后,无论炒何种豆腐,都不要用锅铲铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐

 

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【联系人】:丛雨若
【来厂优势】:可先试机,满意后在购机
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【厂家地址】:山东省济南市历城区工业北路东段,供销商厦对过
【销售产品】:大型腐竹机械,全自动豆腐皮机、全自动豆腐机、全自动豆芽机、全自动豆皮机等豆制品加工设备

 

 

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